21.10.2019 | Normative OLIO GARDA DOP: RICHIESTO LO STATO DI CALAMITÀ Il grido d’allarme del Consorzio di Tutela: calo di produzione stimabile intorno al 95%. Causa principale il cambiamento climatico [...]
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26.09.2019 | Normative BARDOLINO E CASTAGNE: I PROTAGONISTI DELL'AUTUNNO SUL MONTE BALDO A San Zeno di Montagna quattro appuntamenti per scoprire il vino che meglio si abbina ai piatti della tradizione e ai profumi della stagione [...]
26.09.2019 | Normative UNIONBIRRAI LANCIA IL PRIMO MARCHIO A TUTELA DELLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA La dicitura Indipendente Artigianale è uno strumento per rendere riconoscibili i birrifici artigianali indipendenti e i loro prodotti. Pres [...]
Vizi & Sapori
16.09.2019 | Normative
Vino Nobile di Montepulciano: “Toscana” arriva in etichetta
Maggiore tutela, più chiarezza per il mercato: via libera della Regione Toscana per la modifica del disciplinare del Vino Nobile, Rosso e V [...]
Vizi & Sapori
28.08.2019 | Normative
Consorzio Tutela Valpolicella: al via modifiche disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto
Sartori, presidente del Consorzio "Programmazione di lungo termine per garantire qualità e sostenibilità economica filiera [...]