Le Mie Degustazioni 06.02.2012 | Normative Racket del pesce: le frodi continuano Il racket del pesce fa affari d’oro. [...]
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Le Mie Degustazioni 04.02.2012 | Normative Pac, Guidi (Confagricoltura): La Riforma della Politica Agricola Comune ( Pac ) Non E’ Una Questione Agricola..... Ma Economica, Che Riguarda Tutto Il Paese . “Occorre avere il coraggio di ammettere che si possono fare degli errori, come è successo [...]
Le Mie Degustazioni 27.01.2012 | Normative La critica enologica può costare cara L'editore condannato a pagare 15 mila euro di risarcimento ad un produttore di Barolo per le frasi inutilmente offensive che descriveva [...]
Vizi & Sapori 01.12.2011 | Normative Da dicembre 2011 il Valpolicella Ripasso sarà obbligato a indossare la fascetta DOC Dopo la Denominazione d'Origine ottenuta nel 2010, dal 1° dicembre 2011 il Valpolicella Ripasso verrà messo in commercio sigillato co [...]
Le Mie Degustazioni 28.11.2011 | Normative La favola del Moscato di Asti....non di Asti Cari amici lettori, quando ho letto quello che Vi trascrivo sotto, mi sembrava di leggere una favola, ma purtroppo è una dura ed insensata [...]