F.lli Ceracchi Nata nei primi anni dell’ottocento l’azienda, sita nel comune di Velletri, è sempre appartenuta alla famiglia Ceracchi; solo negli ultimi venti anni l’azienda ha subito un notevole cambiamento dovuto alla gestione da parte dei due fratelli Ceracchi che, con grande tenacia, vera passione, e co [...]

Azienda Vitivinicola Quattrocchi L’azienda agricola Quattrocchi nasce nel 1914 dall’amore del bisnonno Salvatore Galantucci per quelle colline dei Castelli Romani ben esposte ed assolate che ben presto si rivelarono fertili e rigogliose. All’inizio i terreni venivano sfruttati per la coltivazione di frutta, verdura e grano pe [...]

Colle delle Cese L'Azienda Agricola “Colle delle Cese”, nasce nel 2003 per opera di Di Tullio Manuele, con l'obiettivo di produrre vini dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Le origini di questa azienda risalgono ai primi del ‘900, quando il fù Altrini Nazzareno; bisnonno del titolare, acquista il primo te [...]

Panificio La Cacchiatella La nostra azienda, situata nel cuore dei Castelli Romani, svolge attività di panificazione e produzione dolciaria rispettando le antiche tradizioni caserecce delle massaie. La cottura di tutti i nostri prodotti avviene con forni alimentati da fasci di legno di castagno. Il nostro impianto è situ [...]

Azienda Agricola il Porcospino di Palma Piera Azienda Agricola di trasformazione dei propri prodotti ortofrutticoli coltivati con tecniche a basso impatto ambientale. Confetture, marmellate, sottoli, paté, sughi, salse, succhi di frutta e sciroppi.

Frantoio Salimei All’inizio del XV secolo, i Salimbeni (divenuti poi Salimei), signori di Siena, a seguito di sanguinose lotte furono costretti ad abbandonare la Toscana e rifugiarsi a Velletri nello stato Pontificio, dove possedevano vigneti, pascoli, bestiame e due palazzi vicino alla parrocchia di S. Clemente.