Volpara Azienda Agricola Nel cuore dell'Ager Falernum, sulle colline tufacee alle pendici del vulcano di Roccamonfina, nel comune di Sessa Aurunca, nel 1993 prende vita l'Azienda agricola Volpara.Dopo decenni dedicati a produzioni agricole di vario genere, è maturata la convinzione che era giunto il momento di voler dare [...]

Azienda Dionigi Paonessa L’azienda nasce in una sera del 2003 quando Dionigi Paonessa incontra Nicola Trabucco, giovane winemaker dell’Ager Falernus. Nel corso della serata apprende che il vigneto “La Pera” di suo padre Romeo, ricade nella zona di denominazione del Falerno del Massico per l’appunto.La profonda pa [...]

Galardi L’impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina, assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993. Il risultato ha prodotto un vino che nonostante la gioventù mostrava già al suo esordio tutte le potenzialità espressive di un gran vino. Il 1994 segna l [...]

Fattorie del Massico Costituita nel 1997, Fattorie del Massico ha aderito immediatamente al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, specializzandosi nella produzione e commercializzazione della Mozzarella di Bufala Campana e di altri formaggi bufalini freschi.L'azienda è dotata di un moderno stabil [...]

Caseificio Santa Lucia L'azienda Santa Lucia, nasce nel cuore della zona campana della mozzarella per eccellenza: la provincia di Caserta. Il nostro scopo è quello di realizzare l'intera filiera alimentare del settore della mozzarella di bufala.Il nostro è un grande caseificio che consta di un allevamento di circa 100 [...]

Badevisco L'Azienda Biologica Badevisco si estende su una superficie di venti ettari, collocata sulle pendici del vulcano di Roccamonfina, immersa nel verde delle colline Aurunche a circa 400 metri s.l.m.. Nell'Azienda insistono circa 7000 piante di olivo. L'olio che se ne ricava sgorgora come nettare dora [...]