Uzzauto Sapori Italiani Nasce nel 1860 nel paese di Tufara Valle (AV), per opera di UZZAUTO FRANCESCO, il quale si distinse per la sua professionalità e bravura nella scelta delle migliori carni bovine, suine e ovine che il territorio offriva. Avendo tramandato tutte le sue doti al figlio Pietro e al nipote Francesco, ogg [...]