Grasso Filippo Siamo viticoltori da quattro generazioni.Da oltre 150 anni le nostre vite sono scandite dai tempi delle viti.Sono avvenuti tanti cambiamenti dettati dal tempo ma i nostri principi non sono cambiati: tradizione, passione,qualità e sicilianità. I nostri vigneti sono situati alle pendici dell'Etna [...]

Azienda Agricola Primaterra Vivendo alle pendici dell'Etna, la passione per il vino si è concretizzata in un progetto per la produzione e commercializzazione di un vino che fosse espressione del territorio dove il vulcano, nei secoli, ha lasciato un' impronta indelebile. La nostra è una giovane società gestita da chi per [...]

Tenute Moganazzi L'azienda prende il nome dalla Contrada di origine che è situata nel versante Nord Est dell'Etna ad una quota compresa tra 650 e 700 m.s.l.m. Il terreno è costituito per l'80% da vigneto e per il restante 20% da uliveto. Il vigneto, coltivato ad alberello, presenta viti con età media di 70- [...]

Calabretta Da quattro generazioni scegliamo di coltivare i nostri vigneti seguendo la tradizione plurisecolare dell’Etna, usando molto limitatamente zolfo e solfato di rame, praticando il sovescio, la pacciamatura se necessario, l’aratura per aerare il terreno, la potatura manuale stretta, la raccolta a ma [...]

Frank Cornelissen La nostra filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perchè preferiamo se [...]

Enò-trio Vini Enò-trio nasce nel 2013 dall’amore che nutro verso il vino, inteso non tanto come bevanda idroalcolica quanto per l’evoluzione in esso fino all’essere vita, per la viticoltura, per la natura in generale per l’amore paterno verso le mie figlie Stefany e Désirée; da questo: “Trio”. I [...]

Terre dell’Etna L’Azienda vitivinicola “Terre dell’Etna Srl” è titolare dell’omonima cantina situata in contrada “Statella”, Comune di Randazzo, Provincia di Catania. E’ costituita da sette soci, proprietari di vigneti nel territorio di Randazzo, sul versante nord dell’Etna, ad un’altitudine v [...]

Tenute Paratore Azienda Vitivinicola TENUTE PARATORE ID (identità) Tra le nere trame d'antiche lave, in mezzo ai castagni, in una tra le zone più ricche di storia della Sicilia Orientale, tra Randazzo e Bronte, si estende l’Azienda Agricola Vitivinicola “Tenute Paratore” della famiglia Lombardo di Villalonga. A Montelaguar [...]

Tenuta delle Terre Nere Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in quattro cru(contrade):Santo Spirito, Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Le condizioni estremamente particolari del terreno e del clima insieme alla altitudine elevata rendono qu [...]

Caseificio La Cava Il Palato è un'esperienza sensoriale insostituibile, ecco perchè il principio fondamentale del caseificio La Cava è che "La tecnologia non potrà mai sostituirsi all'uomo". Ma la tutela della salute dei consumatori, la genuinità assoluta della materia prima, il latte, sono i principi fondam [...]