Val delle Corti Quando Giorgio Bianchi, nel lontano 1974, vendette la casa di Milano e lasciò il suo lavoro sicuro per trasferirsi a Val delle Corti, il podere era abbandonato da anni. I campi erano invasi dai rovi, i muri a secco delle terrazze crollati, gli ulivi inselvatichiti. La sua era una scommessa azzardat [...]

Colle Bereto Nel Comune di Radda in Chianti, a 30 km. circa da Siena e 40 km da Firenze, è posta l'azienda agricola Colle Bereto. Siamo nel cuore della zona storicamente più antica del Chianti Classico, rigorosamente individuata per la produzione di vino di altissima qualità. Il centro aziendale è costitui [...]

PODERE L'AJA L'azienda trae il suo nome dalla località l'Aia che si trova poco fuori le mura dello storico Comune di Radda in Chianti. Qui fu firmato il bando del Granduca di Toscana Cosimo III nel 1716 che sanciva i confini dei comuni che producevano gia' i "vini Chianti". La Famiglia Contrino proprieta [...]

Montevertine Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel Comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza. La località era sicuramente abitata fin dall’11° secolo. Restano ancora infatti le tracce della costruzione originale, sicuramente a carattere difensivo, trasformata successivament [...]

Caparsa Paolo Cianferoni è l'anima di Caparsa e uno dei paladini della più profonda espressione chiantigiana, che in quest'azienda viene definita senza compromessi. Paolo conduce Caparsa con la compagna Gianna dal 1982. Si occupa anche dei cinque figli e partecipa alle scelte aziendali. Prezioso l'aiut [...]

Castello di Radda Il profondo rispetto per il territorio e la sua gente ha suggerito la realizzazione di un'ampia cantina scavata nella dura roccia, completamente sotterranea, con asso impatto ambientale ed energetico. La pietra a vista delle facciate, l'elegante sala degustazione di gusto itaiano contemporaneo, i [...]

Poggerino La "Fattoria Poggerino" è una piccola azienda nel cuore del Chianti Classico. Ne fanno perte 43 ettari di vigneto, oliveto, bosco, alcune antiche case coloniche ed una chiesa risalente al XII secolo. L'Azienda è uno dei poderi di una grande proprietà appartenuta al Principe Ginori Conti, di [...]

Livernano In cima ad una dolce collina nel cuore del Chianti al centro della Toscana si trova l' antico Borgo di Livernano. Posto in un area gia abitata dagli Etruschi, occupata poi dai Romani, da cui deriva il nome e serviva nel Medio Evo come roccaforte per la difesa tra le republiche di Siena e Firenze.

Brancaia Brancaia nel Chianti Classico, con i due poderi di Brancaia e Poppi è di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Barbara e Martin Kronenberg-Widmer gestiscono insieme l’azienda. Fin da subito l’azienda ha fatto parlare di sé raggiungendo già con l’annata 1983 il primo [...]

Podere Terreno alla via della Volpaia Podere Terreno è una casa colonica già censita dal "Catasto Repubblicano" di Firenze del 1427. Una recente ricerca storica presso l'archivio dell'Ospedale degli Innocenti ha portato alla luce vari documenti tra cui alcuni contratti di mezzadria. In particolare, in uno datato 16 aprile 1465, si [...]