Italian olive oil and wine Italian olive oil and wine offre ottimi vini. La nostra selezione di vini è composta da: Primitivo di Manduria, Primitivo del Salento, Rosato e Bianco di Puglia.
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Barsento La Barsento nasce alla fine degli ’60 dal sogno di Gilda e Pietro Colucci di produrre in una terra fortemente vocata alla viticoltura,vini di altissimo pregio,che potessero sostenere il confronto con quelli,all’epoca più blasonati,delle altre regioni italiane.Un sogno per il quale Gilda e Piet [...]
Dulciar Dall’amore e la passione che Anastasio LAERA nutriva per questo prelibato cibo nasce nel 1977 il nostro piccolo gioiello, la DULCIAR. Anastasio nel 1998, a causa di un tumore, muore, lasciando formalmente a noi la guida dell’azienda, in realtà, dall’alto, continua ad incastrare i tasselli in [...]
Maestri Casari D'Onghia Nel 1955 un intraprendente ragazzo insieme con i suoi genitori, decide di avviare un'attività imprenditoriale legata al latte. Una materia prima raccolta dalle numerosissime aziende agricole con la bicicletta, successivamente con un autocarro. Il laboratorio al centro del paese occupava due dipend [...]
Frantoio Oleario Bari Anna Il frantoio Bari Anna nasce nel 1974 per iniziativa di D’Elia Rocco e la sua gentile consorte Bari Anna nel comune di Conversano (BA). Fino al 2004 l’azienda si dedica alla produzione di olio extra vergine d’oliva rivolto ad un mercato indifferenziato, senza una propria etichetta, dedito a sol [...]
Bottega Pugliese L’azienda è situata a Noci, località della Murgia e dei Trulli, posizionata su una cresta collinare privilegiata tra boschi di leccio e querce; l’altitudine 420 mt sul livello del mare, il microclima mite e dove il vento dello Ionio siincontra con quello dell’Adriatico sono l’abitat adatto [...]
Caseificio Sapori delle Masserie di Laera Siamo amanti della tradizione perché preferiamo i sapori autentici, le cose genuine, i piatti tipici del nostro territorio. Il nostro latte proviene dalle nostre masserie e dalle nostre mucche, che alleviamo con amore e dedizione giorno dopo giorno. Amiamo lavorare il latte come si faceva una volta [...]
Le Specialità da Marino Da oltre 60 anni coccoliamo il dolce viaggio dei palati più esigenti… Da nonno Michele a Marino suo figlio, oggi la salumeria, norcineria, “Le Specialità da Marino” è una realtà della gastronomia nocese e non solo. Il tutto nasce più di sessant’anni fa, quando un giovanotto poco più c [...]
Azienda Olearia Forti L’Azienda Olearia Forti nasce negli anni ‘50 da Mastro Giuseppe “Pinuccio” Forti, che continua così l’avventura paterna iniziata negli anni ‘30. La selezione degli uliveti, la raccolta realizzata rigorosamente a mano, la molitura a freddo, senza filtraggi meccanici, a garanzia della gen [...]