Antica Cantina Leonardi Oggi, alla terza generazione, Ugo e Maria Vittoria Leonardi, in base alle nuove tendenze, hanno rinnovato e modernizzato la stessa, conferendogli l'aspetto odierno. L'Azienda, fondata agli inizi del '900 da Domenico Leonardi, è la più antica di Montefiascone, paese dell'alta Tuscia, che si af [...]

Cantina di Montefiascone La Cantina di Montefiascone è una società cooperativa a responsabilità limitata fondata nel 1956. Essa è composta da 959 soci ed ha come scopo statutario l'incremento e la valorizzazione della produzione attraverso la lavorazione delle uve per la trasformazione in vino ed altri prodotti enologi [...]

Cantina Stefanoni L'attività vinicola della Cantina Stefanoni è stata intrapresa all'inizio degli anni '50 dal Sig. Stefanoni Genuino e tramandata nel corso degli anni di padre in figlio. La linea dell'azienda è stata sempre rivolta al miglioramento della qualità mantenendo caratteristiche tipiche nei vini pr [...]

Caseificio Aziendale Luisa Il Caseificio Aziendale Luisa vanta una struttura moderna nel rispetto dell'antica tradizione artigianale. L'azienda situata in località paternocchio, a Montefiascone, si estende su una superficie di 120 ettari dove vengono allevate 300 bufale. Le bufale allevate appartengono alla razza mediterr [...]

Il Molino E’ nel cuore della campagna laziale, su una collina tra Montefiascone ed il lago di Bolsena, proprio dove stanziarono le popolazioni etrusche, che sorge su duecentocinquanta ettari il Molino, tenuta di famiglia, di generazione in generazione. A scandirne il tempo gli olivi secolari, che si estendo [...]

Oleificio Fratelli Bracoloni La varietà di olivo lavorato dall’oleificio BRACOLONI è per il 60 % di provenienza CANINO (località della tuscia sul bordo geografico della MAREMMA in prossimità del mare) per il 20% MURAIOLO, il restante 20% di frantoio. L’olio di oliva di BRACOLONI ha una storia agricola tutta italiana n [...]

Cooperativa Oleificio "Mosse" I pendii degradanti di Montefiascone, nota località della provincia di Viterbo, non sono solo ricoperti di vigneti, anche l'olivo colora il paesaggio traendo dai terreni vulcanici e dal clima mitigato del lago di Bolsena le sostanze per dare un olio particolare. Nel 1962 un gruppo di olivicoltori [...]