Malgrà Potenzialmente, l'unione di una cantina giovane come Malgrà e di un'azienda storica come Nervi è stimolante. E' stimolante per più motivi: è una fusione di culture imprenditoriali diverse ma complementari; soprattutto è un accostamento di terroir con storie, caratteri pedoclimatici, tradizi [...]
Pico Maccario Azienda vitivinicola Pico Maccario: una storia di nobili passioni, di un tenace legame con le tradizioni del passato, di un alto valore imprenditoriale. Pico e Vitalino Maccario, fondatori dll'azienda, sono due fratelli accumunati dall'amore per il vino, amore ereditato insieme ai terreni dal nonno [...]
Cantina Tre Secoli La cantina Tre Secoli, nasce dalla fusione fra due cooperative vitivinicole già da prima molto importanti nel panorama piemontese: la CANTINA SOCIALE DI MOMBARUZZO, sorta nel 1887 come prima realtà associativa del Piemonte, e la CANTINA SOCIALE DI RICALDONE, con 60 anni di storia alle spalle. Gli [...]
Moriondo Carlo Dal cuore, dalla fantasia, dalle mani sapienti di un nostro trisavolo! Sì, perché negli ultimi decenni del '700 Francesco Moriondo, mombaruzzese doc, economo presso la famiglia reale, conosce una giovane cuoca siciliana. Lei è molto abile nella preparazione di dolci a base di mandorle, lui è p [...]
Franco Vicenzi Franco Vicenzi,originario di Udine,arrivò giovanissimo in quella che è considerata da sempre la patria degli Amaretti,ovvero Mombaruzzo,un piccolo centro tra le colline del Monferrato astigiano.Dopo un lungo apprendistato nell'arte della pasticceria,Franco Vicenzi fondò nel 1965 l'attività che [...]
Moriondo Virginio La storia degli amaretti firmati “Moriondo Virginio” risale ai tempi più antichi… legata ad una leggenda la cui protagonista,una dolce fanciulla originaria della Sicilia,rivelò per amore la ricetta segreta a F. Giacinto Moriondo,economo di corte per casa Savoia.Certo è che ai giorni nostri [...]
