Cantine Miali Nella generosa terra di Puglia, terra di boschi ombrosi, di candidi trulli e antiche masserie, nasce la secolare tradizione delle Cantine Miali. Una collezione speciale di vini che fonde l’antica esperienza di creare prodotti unici con l’amore per la tradizione e l’arte tipiche di questa terra [...]
Cantine Di Marco Le Cantine Di Marco si inseriscono armonicamente nel fiabesco contesto ambientale della Valle d'Itria in territorio di Martina Franca, area agricola da secoli a spiccata vocazione vitivinicola.La Valle d'Itria, enorme conca carsica frazionata in minuscoli fondi vitati, è conosciuta a livello inte [...]
Tenute Girolamo L’incantevole bellezza della Valle D’Itria e la storica tradizione vinicola italiana: sono questi gli elementi essenziali che hanno reso le Tenute Girolamo un luogo così unico, dove la coltivazione dell’uva e la produzione di un grande vino rappresentano le vere passioni di una vita. Ogni sin [...]
San Martino ColucciVini Al confine delle tre province pugliesi Taranto, Bari, Brindisi, ad equa distanza tra il mare Adriatico e il mare Ionio, nella murgia meridionale, sorge Martina Franca ridente cittadina a 431 mt sul livello del mare. Sulle colline e nella favolosa Valle d’Itria, suggestiva per la sua bellezza nat [...]
Ionis La IONIS® nasce fra le colline della Valle d’Itria a cavallo tra il mar Ionio e il mar Adriatico dove si parla di trulli, antiche masserie, vigne, vini e arte barocca; dove la tradizione si fonde con una gloriosa eredità enogastronomica. Il Salento è una terra famosa per la sua cultura vitivini [...]
Antica Masseria Caroli L'Antica Masseria Caroli è situata in collina,nella zona dei Trulli e delle Masserie,caratterizzata da un suolo sub-alcalino,con prevalenza di argilla e sabbia, e da un clima mite.L'azienda, avvalendosi dell'esperienza secolare della Famiglia Caroli, oltre alle olive delle sue masserie "Monte T [...]
Pastificio Conte Il Pastificio Conte di Martina Franca è il luogo dove genuine, fresche e gustose idee prendono forma dalla fortunata combinazione delle materie prime e dalle migliori metodiche di lavorazione per produrre la regina della dieta mediterranea: la Pasta. Il Pastificio Conte ha associato alla genuinità [...]
Caseificio Fragnelli Il Caseificio Fragnelli apre a Martina Franca nel 1980, per volontà di Silvestro Fragnelli, forte di una notevole esperienza nel settore del latte e dei formaggi pugliesi, acquisita dal 1969 sotto la guida dei migliori maestri caseari della zona. L'esperienza maturata e l'inventiva si ritrovano [...]
Panificio Angelini Le origini dell’attuale forno risalgono al 1915, ad opera della famiglia Colucci: nel 1937 inizia a lavorarvi Luigi Angelini, che nel corso dei decenni lo trasforma gradualmente da attività conto terzi a panificio a lavorazione propria. Il prestigio dell’attività cresce e gli si affiancano i f [...]
Panificio San Pietro L'impegno mostrato dai nostri predecessori nella lavorazione del pane è stato tramandato fino ai nostri giorni con lo scopo di mantenere vivi il gusto genuino e la fragranza tipici del passato nato come unico locale per la vendita di prodotti tipici da forno quali pane e taralli, ha sviluppato nel [...]
