Agricole De Palma Sono oltre 40 gli ettari vitati di terra di Masseria Tramacere, un sito da sempre legato alla tradizione vitivinicola salentina posto nel cuore della Valle della Cupa, la cui storia si perde nelle pagine del tempo fin dal Basso Medioevo. Diverse le varietà: Negroamaro, Merlot, Syrah, Primitivo, Cab [...]

Masseria San Biagio Masseria S. Biagio è l’unica del Salento ad avere un allevamento di bufale con la conseguente produzione artigianale di mozzarelle di bufala molto apprezzata e richiesta sul territorio. Gustosissimi sono anche gli altri prodotti del nostro caseificio come formaggi a pasta morbida, formaggi semi [...]

Forno Amato La storia dell'Azienda FORNO AMATO affonda le sue radici nella tradizione pugliese dal 1968 e rappresenta ormai una realtà consolidata e diffusa per quanti vogliono tornare ad apprezzare i sapori della "cucina di famiglia", con una tradizione gastronomica sana fatta di ingredienti semplici e g [...]