Pescaja L'attenzione per la natura e la naturalezza sono cardini fondamentali.L'enfasi è posta sul "Sole" sinonimo di Terroir,delle condizioni microclimatiche,del territorio.Il Cuore è il motore di ogni iniziativa,l'idea creativa che prende forma giorno dopo giorno,il fare quotidiano che spinto dalla [...]

AZ. AGR. TENUTA " LA PERGOLA" La “ TENUTA LA PERGOLA “ Il territorio. Laddove le Langhe si incontrano con Roero e Monferrato,immersa in secolari boschi e ben curati vigneti, si trova Cisterna d’Asti, sovrastata dall’imponente Castello Medievale. Siamo alla sinistra orografica del fiume Tanaro: le formazioni [...]

Azienda Agricola Ca' di Tulin Olivetti Bartolomeo, detto Tulin, già a metà del 1800 “menava” (portava) il suo vino a Villastellone. Lo documenta un libro mastro che, sopravvissuto al tempo e alla polvere degli anni, è stato ritrovato a metà degli anni ’90 nel solaio della cantina Olivetti. Sono passati moltissimi dece [...]

Cantine Povero Oltre 150.000 viti in 140 km di filari in 45 ettari di vigneti di sette varietà d’uva autoctone percorsi almeno 10 volte nel ciclo annuale del lavoro in vigna. 322 mt di altitudine in pieno sole dall’alba al tramonto: atmosfere ideali per una buona maturazione. Varietà delle caratteristiche d [...]