Verna Carni & Gastronomia La nostra storia comincia nel 1960, quando Onofrio Verna, trasferitosi in Svizzera, inizia ad apprendere la rinomata tecnica elvetica della lavorazione delle carni. Qui infatti, già in quegli anni, il mestiere del Macellaio godeva di un certo prestigio, poiché contemplava la conoscenza e la padro [...]