Azienda Agricola Ortore Prodotta in piccole quantità e in appezzamenti di dimensioni ridotte (meno di un ettaro).La fava di Carpino del presidio Slow Food è apprezzata in tutta la Puglia per il sapore e la delicatezza.Raccolta nei mesi estivi ancora verde , si lascia essiccare in campo approfittando del calore estivo e d [...]

Azienda Agricola Cannarozzi L'arte della famiglia Cannarozzi .... nasce da un'antica tradizione, dove sul promontorio del Parco Nazionale del Gargano ha ereditato da generazioni passate terreni coltivati ed uliveti.Oggi la nostra Azienda, disposta su diversi ettari di estensione, mantiene con grande impegno queste tradizioni [...]

Di Nunzio Mario Produzione e vendita di Olio extravergine di Oliva da Agricoltura biologica, Fava di Carpino (marchio a Presidio Slow Food), Cotto di Fichi, fichi secchi, marmellate, mandorle, sott’oli, olive in salamoia, origano selvatico, finocchio selvatico.L’Azienda agricola DI NUNZIO Mario è situata in Pu [...]