Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Preparazione antichissima tipica dall'Italia Centrale. Suini e Tronchetti di porchetta a partire da 4 kg. Gustosissima e saporita, non ne farete più a meno....

Azienda: SALUMIFICIO FORATI
Cellere (VT), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Salumi misti

Descrizione: Le coppiette di lombo di suino sono una specialità del territorio laziale. Sono delle golose striscioline di carne di suino ottenute con la parte più nobile del maiale, cioè del lombo disossato,...