Ricerca Prodotti Tipici - Vinit Enogastronomia e Turismo

Filone stagionato

Azienda: Salumificio Montecalvese
Montecalvo Irpino (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame: privo delle proteine del latte e dei suoi derivati; realizzato ...

Pancetta arrotolata

Azienda: Salumificio Montecalvese
Montecalvo Irpino (AV), Campania

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: I nostri prodotti, genuini e rispettosi delle tradizioni locali, oggi abbracciano il futuro, per proporre ai nostri clienti un salame: privo delle proteine del latte e dei suoi derivati; realizzato ...

Salame casereccio Vida con aglio

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE Cod interno: 0901 Peso medio: kg. 0,6 Pezzi per cartone: 18...

Pancetta stufata affumicata

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE - SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI – SENZA GLUTAMMATO Cod interno: 1810 Peso medio: kg. 1,8 Pezzi per cartone: 6...

Speck originale tirolese squadrato

Azienda: Salumificio Luigi Vida
Cividale Del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: SENZA DERIVATI DEL LATTE – SENZA GLUTINE Cod interno: 1501 Peso medio: kg. 5,0 Pezzi per cartone: 2...

Salame Ventricina

Azienda: Gruppo Alimentare in Toscana
Reggello (FI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salame di puro suino, ottenuto dalla lavorazione di carni suine magre scelte, spalle tritate a grana grossa con l’aggiunta di lardo a cubetti, conciato con sale, pepe, peperoncino.Insaccato in un l...

Salame "La Finocchiona"

Azienda: Gruppo Alimentare in Toscana
Reggello (FI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Tipico insaccato toscano a pasta grossa, composto da carni magre e grasse del maiale tritate insieme, aromatizzate con semi di finocchio selvatico, conciate con sale, pepe e aglio, e insaccate in un ...

Prosciutto Cotto

Azienda: Gruppo Alimentare in Toscana
Reggello (FI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto gastronomico di buona qualità, nutriente e allo stesso tempo leggero, apprezzato da chi è particolarmente attento alla linea e indicato per l’alimentazione dei bambini....

Mortadella Bologna IGP

Azienda: Gruppo Alimentare in Toscana
Reggello (FI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Di puro suino, è un insaccato cotto, dalla forma cilindrica od ovale, di colore rosa pallido e dal profumo intenso, leggermente speziato. Per la sua preparazione vengono impiegati solo tagli nobili (...

Salame Filzetta

Azienda: Gruppo Alimentare in Toscana
Reggello (FI), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salame di antica tradizione; deriva dall’impasto di carne scelta di suino e di grasso suino duro macinato a grana di riso, insaccato in un budello e ben legato da uno spago o posto in rete. È un p...

Ricerca Prodotti Tipici: Salumi e Carni