24.01.2007 | Prodotti Tipici La Salamina da sugo di Madonna Boschi Oggi cari amici lettori vi voglio parlare della salama o salamina da sugo della provincia di Ferrara, un insaccato a base di suino, che vien [...]
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Le Mie Degustazioni
26.03.2011 | Prodotti Tipici
Degustazione 5 formaggi campani a latte crudo
Le Mie Degustazioni 14.12.2007 | Vino e dintorni Una Falanghina da sogno ! E’ fuori di dubbio, che esistono zone elette e benedette, per la produzione di grandi ed ottimi vini, e in Campania ne esiste una che ogni [...]
31.01.2007 | Vino e dintorni Degustazioni Amira - Coda di Volpe 2005 Primo Il Poggio di Torrecuso (BN). L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum, organizza periodicament [...]
Le Mie Degustazioni 24.11.2005 | Vino e dintorni I magnifici vini Devi! Cari amici lettori è con vero piacere che oggi vi porto a conoscenza di questa piccola e semisconosciuta azienda del beneventano, che ancor [...]
Le Mie Degustazioni 23.06.2005 | Vino e dintorni Il Beneventano e Torrecuso : terra benedetta per grandissimi vini "Il mio vino ha carne ed ossa e pelle che è profumata di memoria, sapore che avvolge le lingue e risveglia la parola. Il mio vino è [...]
15.06.2004 | Vino e dintorni I vini di Corte Normanna al ''MiWine'' Tra le venti imprese del comparto vitivinicolo beneventano che hanno aderito al "MiWine", manifestazione biennale rivolta agli operatori pro [...]
Le Mie Degustazioni 18.03.2004 | Vino e dintorni Aglianico... Principe del Sud! Cari amici e lettori, tra i tanti vitigni autoctoni italiani che mi affascinano, non poteva certo mancare il vitigno aglianico. E' stato amo [...]
22.10.2003 | Vino e dintorni Degustazioni Amira - I tre bicchieri campani/Gambero Rosso 2003 Primo il "Bue Apis 2000". L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum, organizza periodicamente delle d [...]
06.06.2002 | Vino e dintorni Degustazioni - Amira Aglianico Grand Prix - Finale Degustazioni – “Amira Aglianico Grand Prix” Finale – Vince il Bue Apis 1999. L’ “Amira Aglianico Grand Prix” giunge alla fine [...]
