Vino senza solfiti aggiunti ? Si grazie, ora si può
Devo ammettere che fino ad oggi sono stato abbastanza dubbioso sui vini “ naturali , biologici e biodinamici “, precisando fin da subito che non sono assolutamente contrario in linea di principio con la realizzazione e la degustazione di questi vini.
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del 10.10.2011
Sensazionale: Decanter World Wine, Soave miglior bianco del mondo
Una notizia passata in sordina, ma che secondo chi Vi scrive, deve avere il massimo risalto e la massima diffusione : UN VINO ITALIANO, UN SOAVE DELL’AZIENDA FATTORI, E’ STATO PROCLAMATO IL MIGLIOR VINO BIANCO DEL MONDO ( in base alla selezione fatta su oltre 11.000 campioni in concorso ).
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del 19.09.2010
Il Vermentino che viene dal mare
Non sono mai stato in visita a questa realtà dell’isola d’ Elba, che mi hanno descritto come un posto incantato e magico.
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del 08.03.2011
Tutte le medaglie vinte dall' Italia al recente Concours Mondial de Bruxelles
E' con grande piacere che trascrivo l'elenco delle medaglie vinte al Concours Mondial de Bruxelles dai vini italiani partecipanti a questo prestigioso concorso.
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del 16.05.2012
Quando il Soave si fa grande !!
Che i francesi siano ancora superiori per quanto riguarda gli spumanti Metodo Classico ( Champagne ), solo quelli al vertice a mio avviso, perché si trovano anche delle spremute di limone vendute a prezzi esorbitanti, è cosa risaputa.
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del 29.07.2010
Il Soave che è salito sul tetto del mondo : la degustazione
Non è di molti giorni fa la notizia, secondo la quale, un Soave è stato proclamato il miglior vino bianco del Mondo, di cui ho scritto qui : http://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=6261
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del 05.10.2010
Le Medaglie Italiane al Decanter World Wine Awards 2012
Di seguito Vi trasmetto tutte le medaglie vinte dai vini italiani a questo Concorso londinese, al quale sono stato accreditato lo scorso anno ( ma non vi ho partecipato per altri impegni personali ) , che nell'edizione 2012 ha visto qualcosa come ben 14.000 vini in gara.
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del 26.05.2012
I miei vini delle feste natalizie
E’ ovvio che durante i pranzi natalizi, avvenuti come da tradizione in famiglia, si facciano uscire dalla cantina privata quanto di meglio esista %%
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del 29.12.2008
La Cococciola d' Abruzzo
Erano i primi anni ’90 quando, sulla scia delle tendenze mondiali, si stavano abbandonando i vitigni autoctoni italiani, per dare piu’ spazio e diffusione ai “ vitigni internazionali “.
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del 07.09.2010
“Le Marche da Bere 2009 ”
Con 173 cantine mappate, oltre 300 vini degustati, descritti e fotografati
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del 16.04.2009