Maranella
Volevo una birra fortemente legata al territorio.La natura ci ha regalato il Maranello.
E perche' non utilizzarlo come ingrediente caratterizzante per una birra?
Il mais, solitamente utilizzato dall'industria birraia come succedaneo dell'orzo, lacsia il posto, in questo caso, ad un mais dal chicco molto piccolo e per questo molto difficile da lavorare, con una notevole carica proteica che gli dona un gusto inconfondibile.
All'interno della sala cottura rilascia aromi piacevolissimi.
Nel bicchiere risulta una birra morbida e suadente.
Ti coccola dal primo all'ultimo sorso.
