Scubi
E' diversa da tutte le tipologie di birra scura il mastro birraio, al momento di creare la ricetta, la voleva morbida, accogliente, coinvolgente seppur particolare e decisa.Ne e' risultata una birra scura che piace a tutti.
Con note di caffe' e liquirizia eleganti e raffinate.
Il sapore dominante e' il sapore mou del malto caramello.
Dolce ma non stucchevole diventa una birra per tutte le occasioni.
Sorprende molto chi la assaggia per la prima volta per la sua facile beva.
