Proviene da olive selezionatissime nel tipo e nella qualità, le stesse che hanno reso famoso l'Olio del Garda nel corso dei decenni.
Di un caldo e luminoso colore oro impreziosito da tenui riflessi verdi, l' olio è dotato di un profumo vivo e piacevolmente persistente, corredato da netti sentori di oliva fresca e sana.