Sopressa classica del Fattore
- Azienda: Colombo Salvo
- Categoria: Salumi e Carni > Suini
La Sopressa del Fattore è un prodotto di salumeria con forma ovoidale ottenuta dalla macinatura di carni magre di suino miscelate con grasso suino in opportune proporzioni, insaccate in un budello denominato “bondeana”. Salume classico dal gusto agliato deciso e appetitoso.
