NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Condimento dall’aroma pungente e deciso capace di conservare l’originale fragranza, leggermente piccante, di questa antica spezia.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo per accompagnare e dare un sapore più deciso ai formaggi, anche freschi, carpacci di carne, insalate agrodolci. Buona base per pinzimoni.