Ricotte

• Azienda: Caseificio Antonio Pulsone
• Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Ingredienti:
Siero di latte vaccino, latte vaccino, sale
Caratteristiche chimico-fisiche:
Grassi 12,7g/100g (+/-1)
Proteine 8,6g/100g (+/-1)
Carboidrati 3,8g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
Coliformi < 100 UFC/g
E.coli < 10 UFC/g
Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
Listeria monocytogenes assente/25g
Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
Calorie 164 Kcal
Calorie da grassi 114 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Stoccaggio:
Conservare a temperatura compresa tra 0° e +4°C