Le Passioni

• Azienda: Olibea
• Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

È prodotto al momento solo dall’azienda associata Repele Lucia, ma presto si affiancheranno altri soci per rispondere alla domanda crescente di olio da agricoltura biologica. Prodotto con le varietà Rasara, Frantoio, Leccino e Moraiolo, presenta un colore giallo sfumata nel verdino. Al naso ha sentori fruttati maturi e ricordi floreali. In bocca è dolce con un leggero piccante e finale tendenzialmente astringente.