Ambra Rossa
- Azienda: Birrificio San Gabriel
- Categoria: Bevande > Birra
Il Radicchio incontra il luppolo! Specialità autoctona, versatilissima in cucina. Degustata alla temperatura di 8-10°C in un calice aperto esprime tutta la sua fragranza.Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato in sintonia con il nobile amaro del Radicchio. Lievemente frizzante, retrogusto erbaceo e morbido.Gradazione alcolica: 5.5°
Abbinamenti: carni bianche, selvaggina, formaggi a pasta molle, eccezionale con il pesce.
