Provola affumicata

• Azienda: Caseificio dei Due Principati
• Categoria: Formaggi e Latte > Bufalini

Prodotto in modo artigianale con latte crudo di bufala, viene affumicato in modo del tutto naturale mediante l’utilizzo di legna di faggio e quercia proveniente da zone incontaminate al fine di preservarne al massimo la naturalezza e garantire l’assenza di sostanze nocive. Al gusto risulta sapida e con sentori di tabacco e torba, leggermente vanigliata; va accompagnata a vini rosati o rossi a bassa gradazione alcolica.
Formato disponibile:
da 250 - 500 g e 100 g