Birra Bock da 6,5° alc., è una doppio malto color rubino dal ricco corpo maltato e con una luppolatura volutamente maggiore rispetto allo stile. Il risultato è il contrasto tra il carattere del malto con presenza di caramellato, e l’amaro del luppolo tedesco. La schiuma è compatta e tendente al marrone. Attualmente si trova alla spina.