Pomodori secchi:
Pomodori varietĂ San Marzano. Coltivazione in pieno campo con sistema integrato.
Raccolta:
da Luglio a Settembre nel territorio di Monopoli.
Essicazione:
al sole;
Conservazione:
in olio extra vergine d’oliva di produzione propria;
Conservanti naturali:
Aceto e sale. Prodotto sotto vuoto e pastorizzato;
Confezioni disponibili:
310 gr / 580 gr. / 1 kg. / 3 kg.