Ingredienti: Zucca gialla, origano, pepe nero, olio
extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale
Aspetto: quadretti a fettina
Colore: arancio intenso
Aroma: intenso sapore di zucca con retrogusto agrodolce
Conservazione: dopo aperto conservare in frigo tenere il prodotto sempre immerso nell’olio
Durata: dopo aperto 4 mesi
Scadenza: 36 mesi dalla data di produzione
Abbinamenti: con formaggi dal sapore forte come fontina e taleggio oppure con i formaggi freschi e grassi come la mozzarella di bufala.
Contorno: di bolliti e arrosti di maiale
Ottimi: anche servita con salsicce di maiale
Uso: in ricche insalate miste, di mare di pasta e di riso
Formati gr. 200, kg. 1,5