Sapore Antico

• Azienda: Tarascio Antonino
• Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

L’Olio Extra Vergine di Oliva “Sapore Antico” è uno dei più prestigiosi tra i nostri oli. Proviene dalla varietà di olive “Nocellara del Belice”, raccolte a mano nel mese di ottobre prima della completa maturazione per garantire all’olio “robustezza e corposità”, ottime caratteristiche organolettiche ed elevati standard qualitativi.La spremitura avviene a freddo. L’olio extra vergine di oliva “Sapore Antico” ha un’acidità molto bassa; inoltre, il numero ridotto di perossidi, e i valori altrettanto bassi risultanti dall’esame spettrofotometrico, consentono al prodotto di mantenere inalterate le sue caratteristiche chimiche ed organolettiche per lungo tempo.
Il sapore fruttato intenso e l’odore di oliva fresca esprimono quanto di più buono possa offrire la calda terra di Sicilia.La sua qualità è stata premiata con il ”Diploma di Gran Menzione” nel Concorso Internazionale “Leone d’Oro dei Mastri Oleari” 2009, per la categoria fruttato intenso. Disponibile nella confezione da 0,75lt. e da 0,50 lt.