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Prodotti tipici (produzione) Montegalda
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La Capreria
» Erbe dei Berici
Erbe dei Berici
Azienda:
La Capreria
Categoria:
Formaggi e Latte
>
Caprini
Formaggio a pasta molle, ricoperto di erbe aromatiche locali e con sviluppo di pennicilli sulla crosta, sprigiona alla degustazione un sapore ricco persistente piacevolmente aromatico, con un fresco sentore d’erbe.
Prodotti tipici o artigianali
Bianco di Montegalda a Crosta Fiorita
Blu di Capra
Erbe dei Berici
Grotte di Montegalda
Il Tommasino
Mezzani di Capra
Ricotta di capra e ea puina
Tommasino alle Erbe
Verde di Montegalda
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