Categoria: derivati del latte
Nome prodotto e denominazione di vendita: caciotta.
Territorio: Roncade e zone limitrofe (TV, VE)
Ingredienti: Latte pastorizzato vaccino italiano, sale, caglio, fermenti lattici
Additivi: nessuno.
Condizioni di conservazione: +4°C
Peso forma: 0.4 ÷ 3.2 Kg
Confezione/imballaggio: incarto con carta per alimenti
Lotto di produzione: corrisponde al giorno progressivo di produzione+numero lavorazione+codice prodotto
Durata prodotto: 90 gg