Prodotti Tipici o Artigianali

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ORO

Azienda: Oro di Trani
Trani (BT), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio extravergine d'oliva prodotto in Puglia esclusivamente da olive di varietà coratina. Lattina litri 5...

Olio Extra Vergine d'Oliva

Azienda: Oleificio Mancini Nicola & figli
San Vito Chietino (CH), Abruzzo

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Olio Extra Vergine d’Oliva ottenuto dalla spremitura delle olive, in prevalenza Leccino e Gentile, con sistema tradizionale a pietra. Olio fruttato e speziato dal gusto delicato. FORMATI DISPONIBI...

COUS COUS DI FARRO INTEGRALE

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Cous Cous del Casale1485 (www.casale1485.it) è un cous cous italiano a base di 100% sfarinato di farro integrale, che conferisce il suo tipico colore marrone ai granuli. Il Cous Cous al Farro inte...

GALLETTE DI FARRO di Colfiorito in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Pane e Pizze > Altri prodotti da forno

Descrizione: Le Gallette di Farro del Casale1485 (www.casale1485.it)sono preparate con il farro soffiato. Fragranti, fresche e gustose sono uno snack veloce e leggero, da consumare in ogni momento della giornata, ...

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA del Casale1485

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L’olio extra vergine (www.casale1485.it)di oliva rappresenta uno dei prodotti fondamentali della tradizione mediterranea; i greci, ma ancora di più i romani, contribuirono a diffonderne l’uso, in...

LENTICCHIE DI COLFIORITO in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: Le lenticchie (www.casale1485.it)degli Altipiani di Colfiorito si riconoscono dalle piccolissime dimensioni e dalla variegata gamma di colori che passano dal verde, al rosato, al tabacco. Queste due c...

FARRO PERLATO di Colfiorito in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Farro Perlato (www.casale1485.it)del Casale1485 è il farro della varietà dicocco (Triticum Dicoccum), così chiamato perché ogni spighetta contiene al suo interno due chicchi (cariossidi) invece...

ROVEJA DI COLFIORITO in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: La Roveja (www.casale1485.it)proposta dal Casale1485 è un'antica varietà di legume un tempo molto diffusa in Umbria, ma che oggi, anche a causa della omologazione delle produzioni è quasi estinta. ...

Fantasia dell'Orto Bio

Azienda: Sapori della Majella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: Zucchina,carota, cipolla tagliate a julienne in olio extravergine d'oliva bio - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto vengono scelti con attenzione, sani e alla giu...

Lardo Speziato

Azienda: Azienda Agricola Adriano Ferrari
Altilia (CS), Calabria

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Taglio: parte dorsale Salagione: circa 12 mesi Lavorazione: concia al sale e speziato con rosmarino e allora Stagionatura: da 90 a 120 giorni Peso: da 1,5 a 2 kg. Oppure a tranci...
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