Hapanero
Azienda:
MC77
Serrapetrona (MC), Marche
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Black American Pale Ale con aggiunta di peperoncini habanero. Delicato equilibrio al confine tra Messico e California, tra malti tostati, bassa gradazione alcolica, luppoli aromatici e peperoncini pic...
Breaking Hops
Azienda:
MC77
Serrapetrona (MC), Marche
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra ambrata in stile Double IPA in cui l’aroma è dominato da sentori di frutta esotica ed agrumi tipici dei luppoli americani e neozelandesi utilizzati in tutte le fasi della produzione. Finale l...
Lardo teso
Azienda:
Salumificio Mezzaluna
Fermo (FM), Marche
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prodotto selezionando accuratamente la parte del grasso più consistente dei suini con elevato grado di maturità e pesantezza, sapientemente rifilato fino ad arrivare allo spessore di 3/5 cm, aromati...
Fiocco stagionato
Azienda:
Salumificio Mezzaluna
Fermo (FM), Marche
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prodotto scegliendo accuratamente le cosce fresche, con la stessa lavorazione della culatta viene lasciato il grasso di copertura e la cotenna, viene selezionato solo il cuore del prosciutto e conserv...