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Prodotti Tipici o Artigianali in Piemonte

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Grado Plato
Chieri (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di castagne, ambrata, prodotta a bassa fermentazione (Alc. 8.% circa). Il sapore e l'aroma di castagne sono il tratto distintivo di questa birra originale. Si accompagna ai cibi mediamente sapor...

Melissa

Azienda: Grado Plato
Chieri (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra doppio malto al miele, di colore dorato ad alta fermentazione (Alc. 6,7%). E' una birra piacevolmente non amara ma neppure dolciastra che scivola sul palato senza resistenze. Si sposa molto ben...

Spoon River

Azienda: Grado Plato
Chieri (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ambrata di malto d'orzo ad alta fermentazione (Alc. 6% circa). Ha un delicato profumo erbaceo e floreale, il sapore è complesso, avvolgente e con un buon corpo. E' una birra che si presta tanto...

Sveva

Azienda: Grado Plato
Chieri (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra chiara, (Alc. 4,9%), ispirata alle lager bavaresi. È una birra beverina che si assapora a grandi sorsate perché i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l’amaro del luppolo. Si ...

Salame Cotto

Azienda: Salumificio Marchisio
Pianfei (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il salame cotto Marchisio viene prodotto utilizzando unicamente carni scelte quali coscia, spalla, provenienti da suini di filiera. Caratterizzato dalla presenza di lardelli cubettati, l’impasto vie...

Salami Crudi

Azienda: Salumificio Marchisio
Pianfei (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il rinomato salame crudo Marchisio viene preparato con carni di I° scelta, accuratamente mondate e selezionate, provenienti da suini di filiera. Grande attenzione è dedicata a questo prodotto princi...

Pancette

Azienda: Salumificio Marchisio
Pianfei (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Pancetta Marchisio proviene esclusivamente da suini di filiera; accuratamente mondata e refilata per assicurare un giusto equilibrio tra la consistenza dei lipidi e la parte magra, viene salata e ...

Lardi

Azienda: Salumificio Marchisio
Pianfei (CN), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Lardo Marchisio proviene esclusivamente dallo spallotto dei suini di Filiera; il taglio anatomico che viene selezionato risulta di massima cernita ( 6 kg. circa per ogni suino di circa 160 kg!) ma...

Pancetta Coppata Cavour

Azienda: Salumificio Tre Valli
Cavour (TO), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Pancetta coppata di suino, a metà, sotto vuoto...

Coppa d Cavour

Azienda: Salumificio Tre Valli
Cavour (TO), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Coppa di suino stagionata, tagliata a metà e confezionata sotto vuoto...

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