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Prodotti Tipici o Artigianali in Emilia Romagna

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Birrificio La Mata
Solarolo (RA), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione, dal colore giallo chiaro, aroma speziato ed agrumato, gusto leggero e dissetante, una birra per tutte le occasioni....

Myale

Azienda: Birrificio La Mata
Solarolo (RA), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione, dal colore ambrato, aroma floreale e agrumato, gusto pieno e rotondo, adatta per l’aperitivo o per una bevuta tra amici....

Lova

Azienda: Birrificio La Mata
Solarolo (RA), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione, dal colore ambrato chiaro, aroma speziato e fruttato, gusto avvolgente, golosa e importante, apprezzabile in tavola o rilassato in poltrona....

Mora

Azienda: Birrificio La Mata
Solarolo (RA), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione, dal colore rosso intenso, aroma di frutta sciroppata e secca, gusto pieno e maltato, abbinabile in tavola o per una serata in compagnia....

Dora

Azienda: Birrificio La Mata
Solarolo (RA), Emilia Romagna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione, dal colore giallo dorato, aroma erbaceo e di frutta fresca, gusto delicato e rinfrescante, ideale in tavola o all'aria aperta....

Coppa di Parma IGP Intera Antica Scuola Del Gusto

Azienda: Salumificio Aurora
Felino (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa Aurora è la tipica coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Ideale per tartine e panini, ottima a fette sottili accomp...

Culatello Antica Scuola Del Gusto

Azienda: Salumificio Aurora
Felino (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Definito non a caso il re di tutti i salumi. Il culatello Aurora merita a buon titolo il primato tra i salumi, per il gusto dolce e raffinato e per la scrupolosa attenzione in ogni fase della sua lun...

Tranci di lardo stagionato sottovuoto

Azienda: Salumificio Aurora
Felino (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Un grande prodotto dalla tradizione e dal territorio. Riscoprite i sapori di una volta con il lardo Antica Scuola del Gusto Aurora. E’ ottimo da solo, lasciato sciogliere su un crostino di pane ca...

Pancetta Coppata Magra

Azienda: Salumificio Aurora
Felino (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pancetta coppata Aurora è rinomata per la sua eccezionale magrezza. Lo confermano le tabelle nutrizionali che ci riferiscono un valore energetico di sole 249 kcal. per 100 gr. Nonostante sia comp...

Ciccioli Campagnoli e Greppole

Azienda: Marchi
Castenaso (BO), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto tipico ottenuto dalla cottura di parti grasse del suino....

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