Azienda:
Salumificio Rosotta
Trentola-Ducenta (CE), Campania
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: il filetto è il taglio più magro del maiale, viene ricavato disossando il lombo. Il filetto viene salato e speziato lievemente, ottenendo un salume dal sapore delicato e genuino, adatto a ...
Trentola-Ducenta (CE), Campania
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: il filetto è il taglio più magro del maiale, viene ricavato disossando il lombo. Il filetto viene salato e speziato lievemente, ottenendo un salume dal sapore delicato e genuino, adatto a ...