Prodotti Tipici o Artigianali in Campania

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Nome Novità Popolarità

Diciannov

Azienda: Aeffe
Castel San Giorgio (SA), Campania

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Il numero “19” identifica nella cabala “la risata” e la 19 vuole essere la birra ideale per i momenti di cordialità e convivialità grazie al suo moderato contenuto alcolico e la sua facile b...

La Prima

Azienda: Aeffe
Castel San Giorgio (SA), Campania

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: LA PRIMA è la nostra birra “PRIMOGENITA”. Essa si ispira alla regina incontrastata delle birre bionde: la pils o pilsner nata intorno al 1840 in una birreria di Plzen in terra cecoslovacca. Una ...

Miele di Millefiori

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: I mieli multiflora (millefiori), di colore variabile a seconda delle annate e dei fiori utilizzati dalle api, si possono schematicamente dividere in due categorie: di pianura e di montagna. I primi si...

Miele di Bosco

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Di colore molto scuro, quasi nero, fortemente aromatico, con sapore assai gradevole, è ritenuto un ottimo antisettico polmonare e delle vie respiratorie (bronchiti, trachiti, riniti, influenze), in g...

Miele di Castagno

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Di colore bruno scuro con cristallizzazione irregolare. È di aroma forte e sapore tendente leggermente all'amaro. Ricco di principi minerali, gli vengono riconosciute proprietà espettoranti, è part...

Miele di Acacia

Azienda: L’ Ape Regina
Sant'agata De' Goti (BN), Campania

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Si presenta di colore molto chiaro, ambrato, con aroma tenue, sapore delicato, di consistenza liquida, infatti, grazie al suo elevato contenuto di fruttosio, cristallizza molto raramente. Siccome l'as...

Provolone del Monaco D.O.P. Fior d’Agerola

Azienda: Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: FORMATO: formaggio stagionato a pasta filata semidura, forma a pera, peso variabile pezzature da 3-kg e da 4-5-kg all’origine secondo la stagionatura DESCRIZIONE: pasta compatta, morbida o semidu...

Piadina affumicata

Azienda: Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: FORMATO: formaggio fresco a pasta filata di forma tonda piuttosto schiacciata, peso da 250 – 500 g fino a 1 kg, secondo la specifica richiesta DESCRIZIONE: pasta elastica e compatta di colore avori...

Provoletta agerolese affumicata

Azienda: Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: FORMATO: formaggio fresco a pasta filata di forma sferoidale piuttosto schiacciata, peso da 250 – 500 g fino a 1 kg, secondo la specifica richiesta DESCRIZIONE: pasta elastica e compatta di colore ...

Provola di fiordilatte affumicata

Azienda: Fior d’Agerola
Agerola (NA), Campania

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: FORMATO: formaggio fresco a pasta filata di forma sferoidale piuttosto schiacciata, peso da 250– 500 g fino a 1 kg, secondo la specifica richiesta DESCRIZIONE: pasta elastica e compatta di colore a...
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