Prodotti Tipici o Artigianali in Abruzzo

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Noviluna

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La schiuma chiara e compatta caratterizza questa birra chiara ad alta fermentazione. L'opalescenza tipica è dovuta ai cereali non maltati usati nel brasaggio. Le note floreali di lavanda, ben bilanci...

Noa

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Questa ale si presenta di colore arancio scuro con brillanti riflessi rossi e naso delicato che evolverà notevolmente durante l'invecchiamento. In bocca è calda ed elegante con un lungo finale erba...

Maxima

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: La Maxima è caratterizzata da schiuma cremosa ed abbondante, tessitura vellutata e da un intenso colore oro. La luppolatura si armonizza elegantemente con il sapore dolce del malto e del miele dando...

Torbata

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Abbiamo creato questa birra assecondando la nostra passione per i whisky torbati. Viene infatti impiegato lo stesso malto torbato dei suddetti whisky. Pensata come "ale" per pochi estimato...

Farrotta

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Questa birra è caratterizzata da un bel colore oro con riflessi aranciati. Contiene un'alta percentuale di farro biologico che gli dona una tessitura setosa e un sapore caratteristico. In fase di r...

Irie

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra chiara,di colore giallo paglierino e schiuma compatta e persistente. E' caratterizzata da una leggera speziatura a base di coriandolo,fiori d'arancio,boccioli di rosa,buccia d'arancia amara e d...

Fredric

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ambrata con riflessi rubino e cappello di schiuma a trama fine. Il blend di malti e i luppoli utilizzati creano una birra abbocata dove l'amaro è fine e delicato. A fine bollitura del mosto v...

Grand Cru

Azienda: Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Nata come birra invernale è diventata un must del nostro birrificio ed è prodotta durante l'intero anno. Ha un colore ambra scuro e schiuma compatta, cremosa ed abbondante. Al naso risaltano subit...

Prosciutto dolce tradizionale abruzzese

Azienda: Salumificio Paolo Giuliani
L'aquila (AQ), Abruzzo

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il prosciutto crudo è senz'altro il più pregiato e nobile dei salumi. È prodotto con le cosce con le spalle dei suini, sottoposte a salagione e a lunga stagionatura.Il profumo è fragrante, il sapo...

Lonza

Azienda: Salumificio Paolo Giuliani
L'aquila (AQ), Abruzzo

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salume dal sapore delicato ricavato dal collo del suino salato e stagionato per almeno 60 giorni....
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