Peperoncini ripieni con fiori d'aglio e alici
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: peperoncino, sale, olio extra vergine d’oliva alici e fiori d’aglio
Consistenza: morbida e leggermente croccante
Aspetto: piccolo
Colore: rosso intenso
Aroma: sapore medio piccant...
Peperoncino Tostato
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: peperoncino tostato e olio extra
vergine d’oliva
Consistenza: morbida e leggermente croccante
Aspetto: peperoncino triturato con equilibrata
presenza di olio
Colore: rosso intenso
...
Peperoncini ripieni con alici e capperi
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: peperoncino, sale, olio extra vergine d’oliva alici e capperi
Consistenza: morbida e leggermente croccante
Aspetto: piccolo
Colore: rosso intenso
Aroma: sapore medio piccante con re...
Pecorino sott'olio
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Da questa antica terra di pastori non poteva non nascere uno speciale e saporitissimo formaggio pecorino lavorato secondo antiche tecniche tramandate nel tempo. Molte sono le varianti del
pecorino co...
Zucchine Croccanti
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: Zucchine, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale
Aspetto: a listarelle sottili
Colore: verde scuro intenso
Aroma: intenso gusto di zucchina
Conservazione: dop...
Zucca gialla in olio extra vergine di oliva
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: Zucca gialla, origano, pepe nero, olio
extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale
Aspetto: quadretti a fettina
Colore: arancio intenso
Aroma: intenso sapore di zucca c...
Fiori d'Aglio rosso di Sulmona
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: I Fiori d’Aglio rosso di Sulmona è un prodotto unico, creato da Oleum, ottenuto dalla lavorazione interamente artigianale dello scapo floreale dell’aglio rosso, tipico della zona di Sulmona. Il g...
Agretti o Scordarelli
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Pesce e Conserve >
Sottolio
Descrizione: FAMIGLIA: Chenopodiaceae
SPECIE: Salsola da soda
ORIGINE: Area mediterranea, un tempo era coltivato per la produzione di soda, ottenuta dalle sue ceneri, che contengono il 40% di carbonato di sodio....
Bucefalo
Azienda:
Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Ispirata al fiero destriero di Alessandro Magno. Ha colore tonaca di monaco e racchiude nella sua essenza potenza, carattere e grande equilibrio. La schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e i...
Matthias
Azienda:
Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Ale ambrata con riflessi color arancio, schiuma abbondante e cremosa. I sentori caramellati, fruttati e di miele la rendono complessa e abboccata. Risulta particolarmente piacevole la tessitura morbid...
