Prodotti Tipici o Artigianali a Rocca San Giovanni

Azienda: Sapori dei Trabocchi
Rocca San Giovanni (CH), Abruzzo

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: La frolla, ricavata da un impasto di farina, olio e vino bianco, viene riempita con la marmellata d'uva, l'uvata. Dopo che viene suddivisa con "lu carratore", mani esperte conferiscono a que...