Salumi e Carni a Massignano

Azienda: Salumificio Stipa
Massignano (AP), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salume prodotto con la carne di testa di suino cotta, tagliata a mano, speziata e arricchita con olive verdi, mandorle, noci e buccia di arancio . Senza conservanti....

Azienda: Salumificio Stipa
Massignano (AP), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il salame è l’insaccato per eccellenza.Fatto con tagli scelti di prosciutto, spalla e insaccato in budello naturale.Con l’aggiunta di lardo a cubetti tagliati a mano e grani di pepe si ottiene ...

Azienda: Salumificio Stipa
Massignano (AP), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Caratterizzato da una stagionatura di 18 mesi che gli conferisce profumo e gusto intensi.LONZA NOSTRANA e LONZINO NOSTRANO. La lonza nostrana è frutto di un accurata è selezionata scelta di capo...