Prodotti Tipici o Artigianali - Formaggi e Latte a Pettenasco

Tuma dal pep

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio di latte vaccino pastorizzato di kg. 2,5/3 ca. Lasciato stagionare in cantina umida per almeno 30 giorni, si struttura e acquista un gusto dolce e gradevole. Preparato pulito e filmato ne...

Toma Masseria

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio prodotto con latte proveniente esclusivamente dalla zona montana. Le forme sono caratteristiche rotondeggianti. La sua marcata occhiatura, frutto di sapienti metodi di produzione e stagio...

Toma Piemontese dop

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio vaccino pastorizzato, stagionato in cantina umida, pasta occhiata finemente, gusto deciso ma non piccante. Forme da kg. 6 ca. confezionate singolarmente....

Tometta del Malgaro

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Generalità: Formaggio a pasta morbida Ingredienti: latte vaccino pastorizzato. sale,caglio, fermenti lattici Forma: rotonda a facce piane con scalzo, dritto. Peso : Da 1.6 a 2 Kg Dimensione lato...

Toma Mottarone

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Abbiamo dovuto registrare il marchio perché tutti ce la imitano, significa che abbiamo un successo davvero invidiabile ottenuto grazie alla qualità del prodotto controllato su tutta la filiera prod...