Lattegra Lattegra, è un’azienda a carattere familiare che ha iniziato la propria attività di trasformazione del latte in GRANA PADANO nel 1944, lavorando esclusivamente il latte proveniente dalla propria stalla e quindi producendo 4 forme al giorno. Nel corso degli anni il progressivo crescere dell'att [...]
Oleificio Speroni L'Oleificio Speroni, situato fra le colline di Parma, nasce nel 1954 per iniziativa del Cavalier Rino Speroni. Anni di attività nel settore oleario hanno permesso all'Oleificio Speroni di poter essere annoverato tra le più importanti aziende del settore agroalimentare del parmense.Tale condizio [...]
Salumificio La Coppa Il salumificio La Coppa oltre a perpetuare l'antica e consolidata tradizione dei Salumi Piacentini presenta una gamma di prodotti unica e di grande qualità. L'attenta selezione delle materie prime e delle carni ed un giusto mix tra le lavorazioni tradizionali e quelle più tecnologicamente avanz [...]
Valcolatte Valcolatte è una delle realtà più radicate nel nostro territorio e da oltre 4 generazioni produce formaggi con latte della nostra pianura padana. La filosofia dell’azienda si fonda sulla continua ricerca della qualità e la sua missione è quella di coniugare la più genuina tradizione artigia [...]
Salumificio San Prospero Nel Salumificio San Prospero la mano dell'uomo con l'ausilio di moderne tecnologie provvedono alle fasi di lavorazione, rifilatura, salatura e per finire la stagionatura, e gli ingredienti rimangono quelli di sempre carne, sale e aria. Sono aumentate le garanzie d'igiene, è stata aggiornata la d [...]
Dolciaria Rocca Rocca San Casciano, 1940 La prima fabbrica di cioccolato nata in Romagna, quando la seconda guerra mondiale non era ancora finita. La storia del nostro paese è piena di episodi come questo. Questa storia però continua ancora oggi. E' cominciata nel 1940, quando un giovane con grande spirito d [...]
Salumificio Capelli Il salumificio Capelli può vantare un’esperienza di oltre 35 anni nella produzione di salumi. In tutti questi anni la politica aziendale primaria è sempre stata “la scelta della qualità”, quale anche nostro slogan; infatti, è applicata tanto ai prodotti quanto ai servizi, ed inoltre alla [...]
Zaffagnini L'azienda viene fondata nel 1967 quando Gianfranco Zaffagnini, commerciante intenditore ed appassionato di salumi, acquista il salumificio di Faenza. In quegli anni, nel salumificio, avveniva l'intero ciclo produttivo: macellazione, lavorazione e trasformazione delle carni, produzione dei salumi.A [...]
Apicoltura Piana Con circa 40.000 quintali di miele lavorato all’anno, l’Apicoltura Piana si pone ai vertici del mercato italiano.L'azienda, presente nel settore da oltre un secolo, e' nota in campo professionale per l'allevamento delle api regine di razza ligustica e per il grande contributo portato all'api [...]
Caseificio Comellini Per rispondere al meglio alle esigenze della distribuzione il Caseificio Comellini studia nuovi packaging e utilizza imballi moderni e innovativi assicurando il continuo monitoraggio dei prodotti fino alla data di scadenza. Principali clienti sono i gruppi della grande distribuzione e concessionari, [...]
