Massanera Eccoci qua... alle porte di Firenze, verso Siena e San Gimignano, un po' più in là Volterra, poi il mare della Maremma Toscana. Massanera deve, molto probabilmente, il suo nome ai folti boschi di leccio che nel Medioevo la circondavano. Nata, infatti, come casa di caccia di signori fiorentini , [...]
Renzo Marinai L’Azienda si trova immersa in uno dei migliori scenari del Chianti Classico, di fronte alla “Conca d’oro” e circondata dai famosi terreni sassosi caratteristici dei territori del Gallo Nero. Il podere si trova vicino all’antica chiesa di San Martino in Cecione, poco distante dal Castello [...]
La Marcellina L'Azienda Agricola La Marcellina è un'antica costruzione chiantigiana risalente all'epoca medioevale, quando la sua torre serviva per scopi bellici al servizio del vicino castello di Panzano. Alcuni scritti dell'epoca riportano che la famiglia dei Firidolfi da Panzano, feudatari del castello p [...]
La Madonnina - Triacca Dalla mia vigna – cosa significa Significa semplicemente che tutte le nostre bottiglie di vino provengono dalle nostre vigne. Per principio non acquistiamo uve altrui e controlliamo tutte le fasi di produzione, dall'impianto delle viti all'invecchiamento del vino fino all'imbottigliamento, [...]
I Veroni Il complesso agricolo “ I VERONI ” faceva parte nel Medioevo di un immenso feudo che i Conti Guidi possedevano e controllavano nelle valli dei fiumi Arno e Sieve. L’edificio principale della Fattoria era infatti originariamente una torre di avvistamento, oggi non più visibile perché inglobat [...]
Castello Di Gabbiano Una moderna cantina di vinificazione con impiantii sofisticati per la fermentazione a temperatura controllata • il vino matura nelle magnifiche cantine antiche sotto il castello • una completa ed evoluta linea d’ imbottigliamento chiude il ciclo. • l’azienda dispone, inoltre, di un prop [...]
Frascole Nella terra di Toscana, dove termina la valle del Mugello ed inizia la Valdisieve, alla confluenza tra il torrente Comano e la Sieve, sorge Dicomano. Dicomano è un piccolo paese immerso nel verde dell'Appennino tosco-romagnolo, al centro di un territorio pressoché incontaminato, privo di insedia [...]
Fattoria Le Fonti Il nostro Chianti Classico consiste di maggioranza di uve Sangiovese con piccole aggiunte di Cabernet Sauvignon e/o Merlot – ma questo dipende sempre all’annata e la vendemmia. Il Chianti Classico invecchia per circa 12 mesi in botti di rovere francese usati di 500 e 700 litri. La Riserva nel fr [...]
Ambrogio e Giovanni Folonari La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo. Nel 1912 Italo Folonari [...]
Le Filigare A Le Filigare, nell'estate del 1857, l'Arciduca di Toscana invitò il Papa Pio IX a godere della bellezza dei paesaggi toscani e a gustare le bontà del vino e dell'olio che qui si producevano. Adesso la tenuta è di proprietà della famiglia Cassetti Burchi, che continua con grande dedizione e [...]
