Costa Panera

La nostra azienda produce circa 1000 L. di olio extravergine di oliva provenienti da 350 alberi d'ulivo.
I criteri di produzione sono rigidi: dal momento della raccolta alla frangitura, intercorrono meno di 24 ore. Il frantoio che esegue il procedimento dispone delle migliori attrezzature ed i controlli igienici sono severi.
Ad ogni produzione vengono eseguite le analisi chimiche per garantire che l'olio non sia soltanto buono al gusto, ma possa soprattutto rappresentare un aiuto al miglioramento della nostra salute.
Al momento dell'acquisto del nostro prodotto, saranno allegati, sia la certificazione DOP dell'uliveto, che il risultato dell'analisi chimica (polifenoli, grado di acidità, ecc).