Corvezzo

Agli albori del Novecento, in una terra celebrata sia dai romani che dai nobili veneziani per la fertilità e la bellezza paesaggistica, risale la grande vocazione vitivinicola della Famiglia Corvezzo. Dai vigneti della prestigiosa Villa Morosina di Motta di Livenza, lavorati dall’antenato Giuseppe Corvezzo, alla sede attuale di Cessalto, fondata nel 1960 dal figlio Giovanni e portata in auge negli anni Novanta dal nipote Renzo, si susseguono i protagonisti, ma restano intatti il profondo legame col territorio e la costante ricerca della qualità. Oggi ai figli Giovanni e Katia è affidato l’onore di custodire la preziosa eredità del passato, e di condurre la cantina verso le nuove sfide del presente: la moderna sede aziendale, realizzata con materiali ecocompatibili, l’impianto fotovoltaico e l’impegno verso la sostenibilità ambientale testimoniano il costante rispetto della Famiglia per il territorio ed i suoi preziosi frutti.
Un vino prestigioso si ottiene non solo con uve di grande qualità, ma anche con luoghi di vinificazione, affinamento e spumantizzazione all’avanguardia. La recente riqualificazione della sede aziendale ha comportato anche un profondo rinnovamento della cantina, dove le moderne tecnologie si sposano alla perfezione con il gusto classico dell’arredamento. Volte ad arco, pavimentazione in pietra d’Istria, luci soffuse, temperatura e umidità costantemente monitorate costituiscono l’ambiente ottimale dove ospitare botti, tonneaux e le barrique.Sicurezza ed igiene sono garantite in tutti i nostri locali, dove avviene la vinificazione mentre un ambiente particolare è destinato alla Spumantizzazione metodo classico del Raboso Rosè. Da generazioni la Famiglia Corvezzo è sinonimo di affidabilità, perché solo gli scrigni migliori possono custodire i più preziosi tesori.