29.10.2002 | Vino e dintorni
Vicenza, arrivano i novelli
Ancora pochi giorni e le prime bottiglie di vino della vendemmia 2002 arriveranno finalmente in tavola. Ad inaugurare la nuova stagione sarà il vino novello, che, come ogni anno, potrà essere stappato solo da mercoledì 6 novembre, non appena le lancette dell’orologio segneranno la mezzanotte.
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Questi giovanissimi prodotti della vendemmia, che sono la risposta italiana al Beaujolais nouveau francese, saranno protagonisti in anteprima, quindi il 5, anche quest’anno – e non mancherà come sempre una significativa presenza del Friuli-Venezia Giuli – al Salone nazionale del vino novello di Vicenza, giunto alla 15ª edizione. Abbinata anche quest’anno ci sarà la rassegna Bioexpo - I sapori di qualità delle Venezie. Anche se la vendemmia quest’anno non è stata generosa, secondo la Coldiretti, la produzione di novello non dovrebbe risentirne eccessivamente, attestandosi più o meno sui livelli dello scorso anno, quando furono imbottigliati 150 mila ettolitri in 20 milioni di bottiglie.
FONTE: IL MESSAGGERO VENETO
